4 Recetas fáciles con Reishi

El reishi es uno de los remedios naturales más antiguos de la humanidad. Es un gran aportador de energía, fortalece el sistema inmune de manera muy efectiva. Aquí puedes encontrar todos los beneficios y propiedades del reishi.

Estas recetas son perfectas para incluir el reishi en tu dieta diaria y para darle un boost a tu sistema inmune para la temporada de otoño.

Té Reishi

Preparar un té de reishi es una forma muy fácil de integrar el hongo medicinal en la dieta diaria.

Receta

Té Reishi

Ingredientes

• 1 cucharada de polvo de reishi o 1 cucharada de hongos de reishi (cortados)

Preparación

1. Vierte agua caliente sobre los hongos medicinales secos o echa el polvo de reishi.

2. Después de verter el líquido a través de un colador, el té está listo para beber.

Consejo: Ya que el té reishi sabe amargo, la miel, el sirope de agave o de yacón puede ser una buena opción para endulzarlo. El té puede guardarse en la nevera hasta 3 días y puede beberse frío o caliente.

Smoothie rojo con reishi

Ingredientes

• 1 litro de zumo de granada

• 300g de fresas

• 1 granada

• 1 trozo de jengibre fresco

• 1 cucharadita de polvo de reishi

• Menta

• 1 lima

Preparación

1. Pon a hervir el zumo de granada en una olla

2. Añade el polvo de reishi, la menta y el jengibre y remuévelo bien

3. Pásalo por un tamiz y vierte el líquido en una jarra bonita y mételo en la nevera

4. 1 hora antes de servir puedes añadir las fresas, unas semillas de granada y el zumo de lima junto con unos cubitos de hielo

¡Sano y rico!

Receta Smoothie con Reishi

Smoothie naranja con reishi

Smoothie naranja con Reishi

Ingredientes

• 1 caqui (alternativamente 1 nectarina)

• 1 naranja

• 100 ml de zumo de zanahoria

• 1 cucharadita de polvo de reishi

• 1 cucharadita de sirope de yacón

Yacón es un edulcorante natural de Perú que tiene un índice glucémico muy bajo.

Preparación

1. Quita la cáscara del caqui y de la naranja

2. Mete el plátano, la zanahoria, el caqui y la naranja en la batidora y bate todo

3. Añade el reishi y el sirope de yacón y remuevo todo de nuevo

¡Listo para beber¡

Si lo quieres más dulce puedes echar más yacón.

Té Chai reishi

Receta Té Chai Reishi

Ingredientes

• 4 cucharaditas de cardamomo

• 2 clavos

• 4 granos de pimienta negra

• 1 rama de canela

• Un trozo de jengibre fresco

• 2 cucharaditas de té negro

• 2 cucharaditas de polvo de reishi

• 100 ml de leche de almendra

• Miel al gusto

Preparación

1. Mezcla de especias

2. Aplasta el cardamomo, los clavos y los granos de pimiento

3. Corta el jengibre en pequeñas tiras

4. Ponlas en una olla a hervir junto con la rama de canela y las especias

5. Vierte medio litro de agua en la olla y deja hervir todo durante unos minutos a fuego medio

6. Después echa el polvo de reishi y añade el té negro durante 3 minutos

7. Pon a hervir la leche de almendras para conseguir una espuma cremosa

8. Endúlcelo según gusto